中国中西医结合皮肤性病学杂志

期刊简介

                 《中国中西医结合皮肤性病学杂志》于2002年12月正式创刊,是由中国科学技术学会主管,中国中西医结合学会、天津市中西医结合皮肤病研究所主办的皮肤性病学科中医及中西医结合专业的学术期刊,是全国唯一的中西医结合皮肤性病学术期刊。   我们的宗旨是贯彻党和国家的卫生工作方针和政策,宣传党的中医政策。发扬中医及中西医结合的特色,促进中医药现代化和中西医结合事业的发展。坚持理论与实践相结合,普及与提高相结合,现代医学与传统医学相结合的方针,促进国内外皮肤病学科中医及中西医结合学术交流,为创建具有中国特色的医学体系架桥铺路。主要报道皮肤性病学在中医、中西医结合方面的最新研究成果和治疗进展,同时报道现代医学在皮肤性病学科的新进展、新技术。主要面向高中级中西医结合医学、中医学以及西医学皮肤性病学科医师、科研、教学人员及基层皮肤科医师。本刊现开设:专家论坛、名医经验、论著、研究报告、性病、临床经验、皮肤外科、药物与临床、病例报告、学术探讨、综述,讲座等栏目。   本刊自创刊发行以来,得到了皮肤科领域广大医生的高度重视。虽刚刚创刊,但已被“中国学术期刊(光盘版)”、“中国学术期刊网”、中国科技信息所“万方数据网络系统”、“中文科技期刊数据库”及“中国医学文摘·皮肤科学”、“俄罗斯《文摘杂志》”等检索期刊或数据库收录。   为了能及时反映本学科学术水平的发展新动向,及时报道皮肤性病科重大科研成果及研究进展,代表学科发展前沿,使本刊有较高的学术水平,我刊以中西医结合学会皮肤性病专业委员会主任及委员为基础,又广泛吸收本领域的院士、全国知名皮肤科专家及有关边缘学科专家、教授,组成具有一流水平、权威性的编委会。   《中国中西医结合皮肤性病学杂志》刊登的内容均为本学科领域较高质量的学术论文和研究报告,反映了本学科的重大科研成果(含阶段性成果)和科技进展。发表的论文中,有国家自然科学基金、国家中医药管理局资助课题及省市科研基金等。内容上有创新,立论科学、正确、充分,有较高的学术价值。   本杂志是中西医结合皮肤性病领域唯一的杂志,其特色是中西医结合研究诊疗皮肤病。中国医药学是个伟大的宝库,用现代科技手段进行研究和提高是我国皮肤性病医学领域的一件大事,本杂志可以说是为中西医结合研究、诊疗皮肤病的理论研究者和临床人员搭建了一个很好的平台,从发行以来,其论著方面90%为中西医研究的成果,在临床经验栏内90%为中西医结合的治疗经验。其论文水平得到了国内专家的认可。本刊以中西医结合的思路作为研究皮肤病切入点,使这本杂志具有了鲜明的自身特色,而迅速跻身于同领域杂志行列。   正是因该杂志的高起点,使本杂志办出了高水平。为适应信息时代的要求,让更多领域去认识和使用其成果,达到资源共享。                

黄瓜搭配蜂蜜酸奶的伏天健康奇迹

时间:2025-07-11 10:29:41

伏天的高温与潮湿常让人体感到疲惫不堪,而一根清脆的黄瓜或许正是对抗暑气的天然利器。这种看似普通的蔬菜,在科学搭配下能激发出令人惊喜的健康效益。医生们发现,当黄瓜与蜂蜜或酸奶相遇时,其营养协同效应甚至能带来超出预期的生理变化。

解暑黄金组合:黄瓜蜂蜜汁的电解质密码

炎夏出汗会导致电解质流失,而黄瓜的含水量高达96%,搭配蜂蜜中的矿物质,能快速补充钾、镁等关键元素。实验显示,两根黄瓜榨汁后可产出近三杯液体,相当于一次性摄入约500毫升富含电解质的天然饮品。更巧妙的是,蜂蜜中的果糖能促进水分吸收,其速度比单纯喝水快23%。制作时若保留黄瓜皮,还能额外获取每142克约10.2微克的维生素K,这对高温下易出现的凝血功能波动具有调节作用。

肠道清洁工:酸奶黄瓜沙拉的微生物革命

当黄瓜遇见酸奶,产生的变化可能让消化科医生眼前一亮。希腊酸奶中的益生菌与黄瓜的膳食纤维形成"微生态联盟",腌制后挤干水分的黄瓜丝能吸附肠道毒素,而乳酸菌则将这些物质转化为短链脂肪酸。临床观察显示,连续两周食用这类沙拉的人群,腹胀发生率降低40%。关键在于处理技巧:先用盐析出黄瓜水分再混合,避免稀释酸奶活性菌,同时加入蒜泥和橄榄油,能增强抗菌抗炎效果。

皮肤水光针:从内到外的透亮奇迹

第三项显著变化出现在皮肤状态。黄瓜中的二氧化硅与酸奶的乳清蛋白结合后,可提升真皮层胶原蛋白合成效率。个案研究指出,每日摄入黄瓜蜂蜜汁配合酸奶沙拉的对象,28天后皮肤角质层含水量增加15%,这种"可食用保湿剂"的效果,相当于每周敷三次补水面膜。特别值得注意的是,黄瓜皮中的葫芦素C能阻断黑色素传递路径,而蜂蜜中的抗氧化成分则减缓光老化,形成双重防护机制。

代谢加速器:隐形脂肪的溶解方案

最令营养师惊讶的是其代谢激活作用。黄瓜含有的丙醇二酸可抑制糖类转化脂肪,当与酸奶中的共轭亚油酸(CLA)协同时,能提升褐色脂肪细胞的活性。人体试验数据显示,这种搭配可使静息代谢率提高8%,相当于每天多消耗180千卡——等同于伏天散步40分钟的热量消耗。建议选择冷藏过的黄瓜制作沙拉,低温状态下的黄瓜蛋白酶活性更强,有助于分解食物中的大分子蛋白质。

这些科学验证的食用方案,颠覆了传统认知中黄瓜仅作为凉拌菜的局限。从实验室数据到厨房实践,黄瓜在伏天的角色已从普通蔬菜升级为多功能健康媒介。当医生们在体检报告中发现患者电解质平衡改善、肠道菌群优化、皮肤屏障增强以及代谢指标上升时,这些变化都在印证:简单的食材组合背后,藏着精妙的营养智慧。