中国中西医结合皮肤性病学杂志

期刊简介

                 《中国中西医结合皮肤性病学杂志》于2002年12月正式创刊,是由中国科学技术学会主管,中国中西医结合学会、天津市中西医结合皮肤病研究所主办的皮肤性病学科中医及中西医结合专业的学术期刊,是全国唯一的中西医结合皮肤性病学术期刊。   我们的宗旨是贯彻党和国家的卫生工作方针和政策,宣传党的中医政策。发扬中医及中西医结合的特色,促进中医药现代化和中西医结合事业的发展。坚持理论与实践相结合,普及与提高相结合,现代医学与传统医学相结合的方针,促进国内外皮肤病学科中医及中西医结合学术交流,为创建具有中国特色的医学体系架桥铺路。主要报道皮肤性病学在中医、中西医结合方面的最新研究成果和治疗进展,同时报道现代医学在皮肤性病学科的新进展、新技术。主要面向高中级中西医结合医学、中医学以及西医学皮肤性病学科医师、科研、教学人员及基层皮肤科医师。本刊现开设:专家论坛、名医经验、论著、研究报告、性病、临床经验、皮肤外科、药物与临床、病例报告、学术探讨、综述,讲座等栏目。   本刊自创刊发行以来,得到了皮肤科领域广大医生的高度重视。虽刚刚创刊,但已被“中国学术期刊(光盘版)”、“中国学术期刊网”、中国科技信息所“万方数据网络系统”、“中文科技期刊数据库”及“中国医学文摘·皮肤科学”、“俄罗斯《文摘杂志》”等检索期刊或数据库收录。   为了能及时反映本学科学术水平的发展新动向,及时报道皮肤性病科重大科研成果及研究进展,代表学科发展前沿,使本刊有较高的学术水平,我刊以中西医结合学会皮肤性病专业委员会主任及委员为基础,又广泛吸收本领域的院士、全国知名皮肤科专家及有关边缘学科专家、教授,组成具有一流水平、权威性的编委会。   《中国中西医结合皮肤性病学杂志》刊登的内容均为本学科领域较高质量的学术论文和研究报告,反映了本学科的重大科研成果(含阶段性成果)和科技进展。发表的论文中,有国家自然科学基金、国家中医药管理局资助课题及省市科研基金等。内容上有创新,立论科学、正确、充分,有较高的学术价值。   本杂志是中西医结合皮肤性病领域唯一的杂志,其特色是中西医结合研究诊疗皮肤病。中国医药学是个伟大的宝库,用现代科技手段进行研究和提高是我国皮肤性病医学领域的一件大事,本杂志可以说是为中西医结合研究、诊疗皮肤病的理论研究者和临床人员搭建了一个很好的平台,从发行以来,其论著方面90%为中西医研究的成果,在临床经验栏内90%为中西医结合的治疗经验。其论文水平得到了国内专家的认可。本刊以中西医结合的思路作为研究皮肤病切入点,使这本杂志具有了鲜明的自身特色,而迅速跻身于同领域杂志行列。   正是因该杂志的高起点,使本杂志办出了高水平。为适应信息时代的要求,让更多领域去认识和使用其成果,达到资源共享。                

揭秘!5步识破硫磺枸杞,护肾健康必看!

时间:2024-12-24 14:41:40

随着生活水平的提高,人们越来越注重饮食健康。枸杞作为传统的养生食材,因其丰富的营养价值和药用功效,备受青睐。然而,市场上出现了一种使用工业硫磺熏制的枸杞,这种枸杞不仅失去了应有的营养,还可能对人体健康造成严重危害,甚至引发肾衰竭。为了帮助广大消费者辨别真伪,避免受到不良商家的欺骗,以下将从五个方面详细阐述如何识别工业硫磺熏制枸杞。

一、从外观上辨别

正常的枸杞颜色红润且自然,具有柔和的光泽感,颗粒饱满。而被工业硫磺熏制的枸杞,颜色通常过于鲜艳,甚至有些刺眼,表面缺乏自然的光泽。此外,真正的枸杞果蒂处会有一个明显的小白点,这个部位的颜色通常是白色或者淡黄色。而经过工业硫磺熏制的枸杞,其果蒂处往往会呈现红色或深褐色。因此,通过观察枸杞的整体颜色和果蒂尖端的颜色,可以初步判断其是否被工业硫磺处理过。

二、从气味上辨别

正常枸杞具有自然的清香,而工业硫磺熏制的枸杞则会散发出刺鼻的酸味或其他异味。这是因为在熏制过程中,硫磺燃烧产生的气体会附着在枸杞表面,形成难闻的气味。因此,通过仔细嗅闻枸杞的气味,也能辨别其是否经过工业硫磺熏制。

三、从手感上辨别

正常的枸杞手感干燥但不硬,有一定的弹性。如果将一把枸杞握在手中松开后,能自动散开且不粘连。而经过工业硫磺熏制的枸杞,手感通常会比较潮湿,甚至有粘腻的感觉。这是因为硫磺具有一定的吸湿性,使得熏制后的枸杞含水量增加。因此,通过触摸枸杞的手感,也可以辨别其是否被工业硫磺处理过。

四、从水中辨别

将一些枸杞放入温水中浸泡片刻,正常情况下水应该保持清澈或略微变黄,因为天然色素会溶解在水中。如果枸杞被工业硫磺熏制过,浸泡一段时间后水质会变成红色或者手上残留有明显的染色痕迹。这是因为工业硫磺中的化学物质溶于水所致。因此,通过将枸杞泡入水中观察水的颜色变化以及是否有染色残留,是鉴别枸杞真假的有效方法之一。

五、从价格上辨别

一般来说,高品质的枸杞价格相对较高,尤其是有机种植的无污染产品更是如此。如果在市场上发现价格异常低廉的枸杞,就需要格外小心了。因为这些低价枸杞很可能是使用了劣质原料甚至是经过工业硫磺熏制的产品。因此,在购买时应综合考虑枸杞的品质与价格,不要贪图便宜而忽视了健康风险。

为了避免购买到使用工业硫磺熏制的有害枸杞,消费者应学会以上五种辨别方法。同时建议尽量选择信誉良好的商家和品牌进行购买,以确保食用安全。希望每一位消费者都能够拥有健康的身体和愉快的心情享受美味佳肴带来的幸福时光!