期刊简介
《中国中西医结合皮肤性病学杂志》于2002年12月正式创刊，是由中国科学技术学会主管，中国中西医结合学会、天津市中西医结合皮肤病研究所主办的皮肤性病学科中医及中西医结合专业的学术期刊，是全国唯一的中西医结合皮肤性病学术期刊。 我们的宗旨是贯彻党和国家的卫生工作方针和政策，宣传党的中医政策。发扬中医及中西医结合的特色，促进中医药现代化和中西医结合事业的发展。坚持理论与实践相结合，普及与提高相结合，现代医学与传统医学相结合的方针，促进国内外皮肤病学科中医及中西医结合学术交流，为创建具有中国特色的医学体系架桥铺路。主要报道皮肤性病学在中医、中西医结合方面的最新研究成果和治疗进展，同时报道现代医学在皮肤性病学科的新进展、新技术。主要面向高中级中西医结合医学、中医学以及西医学皮肤性病学科医师、科研、教学人员及基层皮肤科医师。本刊现开设：专家论坛、名医经验、论著、研究报告、性病、临床经验、皮肤外科、药物与临床、病例报告、学术探讨、综述，讲座等栏目。 本刊自创刊发行以来，得到了皮肤科领域广大医生的高度重视。虽刚刚创刊，但已被“中国学术期刊(光盘版)”、“中国学术期刊网”、中国科技信息所“万方数据网络系统”、“中文科技期刊数据库”及“中国医学文摘·皮肤科学”、“俄罗斯《文摘杂志》”等检索期刊或数据库收录。 为了能及时反映本学科学术水平的发展新动向，及时报道皮肤性病科重大科研成果及研究进展，代表学科发展前沿，使本刊有较高的学术水平，我刊以中西医结合学会皮肤性病专业委员会主任及委员为基础，又广泛吸收本领域的院士、全国知名皮肤科专家及有关边缘学科专家、教授，组成具有一流水平、权威性的编委会。 《中国中西医结合皮肤性病学杂志》刊登的内容均为本学科领域较高质量的学术论文和研究报告，反映了本学科的重大科研成果(含阶段性成果)和科技进展。发表的论文中，有国家自然科学基金、国家中医药管理局资助课题及省市科研基金等。内容上有创新，立论科学、正确、充分，有较高的学术价值。 本杂志是中西医结合皮肤性病领域唯一的杂志，其特色是中西医结合研究诊疗皮肤病。中国医药学是个伟大的宝库，用现代科技手段进行研究和提高是我国皮肤性病医学领域的一件大事，本杂志可以说是为中西医结合研究、诊疗皮肤病的理论研究者和临床人员搭建了一个很好的平台，从发行以来，其论著方面90%为中西医研究的成果，在临床经验栏内90%为中西医结合的治疗经验。其论文水平得到了国内专家的认可。本刊以中西医结合的思路作为研究皮肤病切入点，使这本杂志具有了鲜明的自身特色，而迅速跻身于同领域杂志行列。 正是因该杂志的高起点，使本杂志办出了高水平。为适应信息时代的要求，让更多领域去认识和使用其成果，达到资源共享。
杨梅：盛夏健康果实的多重功效
时间：2025-06-18 16:05:18
盛夏时节，杨梅以其独特的酸甜口感和绛紫红润的色泽成为消暑佳品。这颗看似普通的果实，实则蕴藏着令人惊叹的健康密码。从对抗自由基到调节肠道功能，从补充微量元素到平衡体内环境，它的多重功效正被现代营养学逐步揭示。
抗氧化：天然驻颜术的分子逻辑
杨梅中富含的花青素和维生素C，构成了对抗自由基的双重防线。花青素作为多酚类物质，能直接中和人体代谢产生的自由基，防止这些不稳定分子攻击细胞膜和胶原蛋白，从而延缓皮肤松弛与皱纹形成。实验数据显示，每100克杨梅的抗氧化活性相当于300国际单位的维生素E，这种保护作用好比给细胞穿上防弹衣。更值得注意的是，杨梅中的鞣花酸还能激活体内超氧化物歧化酶（SOD）的活性，这种内源性抗氧化酶系统如同24小时工作的清洁工，持续清除代谢废物。
助消化：肠道微生态的调节师
对于夏季常见的食欲不振和消化不良，杨梅展现出独特优势。其含有的有机酸（柠檬酸、苹果酸）能刺激消化液分泌，效率堪比天然健胃消食片。研究显示，食用10-15颗杨梅可使胃蛋白酶活性提升40%，特别适合餐后饱胀人群。更精妙的是，杨梅果肉中的膳食纤维兼具水溶性与非水溶性特征，既能像海绵般软化粪便，又能像扫帚般促进肠道蠕动。这种双向调节作用对减肥人士尤为珍贵——低热量（每100克仅28大卡）与高纤维（2.1克）的组合，既满足饱腹感又不增加能量负担。
维生素补给站：微量元素的协同效应
杨梅的维生素谱系呈现出惊人的完整性。单就维生素C而言，其含量是柑橘的2倍，8颗中等大小杨梅即可满足成人日需量的60%。对缺铁人群更具价值的是，这些维生素C能显著提升非血红素铁的吸收率，将植物性食物中的铁转化率提高3-5倍。而杨梅紫红色果皮中蕴藏的B族维生素，则像精密的生物催化剂，参与着从能量代谢到神经传导的300余种生理反应。特别需要指出的是，杨梅中的锰元素含量突出，这种常被忽视的矿物质，实则是超氧化物歧化酶的核心成分，与抗氧化功能形成闭环。
解暑生津：体热者的天然空调
从中医理论看，杨梅性平味甘酸，具有类似冬瓜的解暑特性，却无寒凉伤胃之弊。其含有的特殊氨基酸（如天冬酰胺）能促进唾液分泌，在高温环境下维持体液平衡。针对体热人群常见的口干舌燥，杨梅中的钾离子（每100克含149mg）与有机酸形成缓冲体系，调节细胞内渗透压的效率优于普通电解质饮料。临床观察发现，适量食用冰镇杨梅汁可使体表温度下降0.5-1.2℃，这种降温效果源自其促进毛细血管扩张的植物活性成分。
精准食用的科学建议
虽然杨梅益处众多，但胃酸过多者需控制单次摄入量（建议不超过10颗），因其含有的柠檬酸可能刺激胃黏膜。盐水浸泡法不仅是去虫妙招，还能通过渗透压作用分解部分果酸，使口感更温和。对减肥人群而言，最佳食用时间是餐前30分钟，此时杨梅的膳食纤维可形成胃内凝胶，减少正餐进食量。值得注意的是，杨梅的紫色汁液含有天然色素，短暂附着牙齿属正常现象，饮用苏打水即可缓解。
这颗凝聚自然智慧的果实，正以其多维度健康价值重塑我们对功能性食品的认知。从分子层面的抗氧化到系统性的代谢调节，从即时解暑到长期营养补充，杨梅堪称夏季饮食的黄金平衡点。当科技手段不断解析其成分时，我们更应珍视这份来自大自然的精妙馈赠。