
期刊简介
《中国中西医结合皮肤性病学杂志》于2002年12月正式创刊,是由中国科学技术学会主管,中国中西医结合学会、天津市中西医结合皮肤病研究所主办的皮肤性病学科中医及中西医结合专业的学术期刊,是全国唯一的中西医结合皮肤性病学术期刊。 我们的宗旨是贯彻党和国家的卫生工作方针和政策,宣传党的中医政策。发扬中医及中西医结合的特色,促进中医药现代化和中西医结合事业的发展。坚持理论与实践相结合,普及与提高相结合,现代医学与传统医学相结合的方针,促进国内外皮肤病学科中医及中西医结合学术交流,为创建具有中国特色的医学体系架桥铺路。主要报道皮肤性病学在中医、中西医结合方面的最新研究成果和治疗进展,同时报道现代医学在皮肤性病学科的新进展、新技术。主要面向高中级中西医结合医学、中医学以及西医学皮肤性病学科医师、科研、教学人员及基层皮肤科医师。本刊现开设:专家论坛、名医经验、论著、研究报告、性病、临床经验、皮肤外科、药物与临床、病例报告、学术探讨、综述,讲座等栏目。 本刊自创刊发行以来,得到了皮肤科领域广大医生的高度重视。虽刚刚创刊,但已被“中国学术期刊(光盘版)”、“中国学术期刊网”、中国科技信息所“万方数据网络系统”、“中文科技期刊数据库”及“中国医学文摘·皮肤科学”、“俄罗斯《文摘杂志》”等检索期刊或数据库收录。 为了能及时反映本学科学术水平的发展新动向,及时报道皮肤性病科重大科研成果及研究进展,代表学科发展前沿,使本刊有较高的学术水平,我刊以中西医结合学会皮肤性病专业委员会主任及委员为基础,又广泛吸收本领域的院士、全国知名皮肤科专家及有关边缘学科专家、教授,组成具有一流水平、权威性的编委会。 《中国中西医结合皮肤性病学杂志》刊登的内容均为本学科领域较高质量的学术论文和研究报告,反映了本学科的重大科研成果(含阶段性成果)和科技进展。发表的论文中,有国家自然科学基金、国家中医药管理局资助课题及省市科研基金等。内容上有创新,立论科学、正确、充分,有较高的学术价值。 本杂志是中西医结合皮肤性病领域唯一的杂志,其特色是中西医结合研究诊疗皮肤病。中国医药学是个伟大的宝库,用现代科技手段进行研究和提高是我国皮肤性病医学领域的一件大事,本杂志可以说是为中西医结合研究、诊疗皮肤病的理论研究者和临床人员搭建了一个很好的平台,从发行以来,其论著方面90%为中西医研究的成果,在临床经验栏内90%为中西医结合的治疗经验。其论文水平得到了国内专家的认可。本刊以中西医结合的思路作为研究皮肤病切入点,使这本杂志具有了鲜明的自身特色,而迅速跻身于同领域杂志行列。 正是因该杂志的高起点,使本杂志办出了高水平。为适应信息时代的要求,让更多领域去认识和使用其成果,达到资源共享。
血管健康饮食指南:清道夫与埋雷食物
时间:2025-07-24 15:02:03
心血管疾病是全球范围内的主要健康威胁之一,而饮食作为可控的风险因素,近年来成为研究焦点。最新科学证据表明,某些食物可能成为血管的“清道夫”,而另一些则可能悄悄为血管“埋雷”。理解这些食物的作用机制,有助于我们做出更明智的日常选择。
加工肉制品的隐匿风险
香肠、培根等加工肉制品含有高浓度的钠和防腐剂(如亚硝酸盐),这些成分会引发血管内皮功能障碍。研究表明,每日摄入50克加工肉制品,冠心病风险上升42%。这相当于每天两片培根就让心脏血管承受着持续的压力,如同生锈的水管逐渐失去弹性。
高盐食品的血压陷阱
腌制食品和快餐中的隐形盐分,会使血液容量增加10%-15%,迫使心脏像超负荷的水泵般工作。世界卫生组织指出,全球每年约165万心血管死亡可直接归因于过量盐摄入。想象一下,这相当于每天往血管里注入一勺细沙,日积月累必然造成循环系统堵塞。
含糖饮料的甜蜜负担
一罐碳酸饮料含糖量往往超过每日建议值的150%,这种糖分海啸会触发胰岛素抵抗,导致血管壁糖基化终产物(AGEs)堆积。研究显示,每天饮用1-2份含糖饮料的人群,心梗风险比常人高20%,就像在血管内壁涂了一层黏稠的糖浆。
反式脂肪的分子级破坏
人造奶油和油炸食品中的反式脂肪,会使低密度脂蛋白(LDL)颗粒变得更小而致密,更容易穿透血管内皮形成斑块。这种“分子级破坏”使得冠心病风险提升近30%,其危害堪比在血管里埋下微型定时炸弹。
深海鱼的omega-3防护盾
三文鱼、沙丁鱼等富含的EPA和DHA脂肪酸,能像“血管润滑剂”般减少炎症因子产生。每周摄入2-3次深海鱼可使动脉粥样硬化风险降低17%,相当于为血管镀上一层防锈膜。
坚果里的心脏保护密码
杏仁、核桃中的植物甾醇和精氨酸,能协同降低坏胆固醇并改善血管舒张功能。30克/日的坚果摄入量(约一把)与冠心病死亡率下降28%相关,这些小小的营养胶囊就像微型血管修理工。
膳食纤维的立体防御
最新研究揭示,每日25-29克膳食纤维摄入可构建多层次保护:可溶性纤维像海绵般吸附胆固醇(降低15-30%心血管死亡率),不可溶性纤维则如同肠道清道夫,通过调节菌群产生短链脂肪酸来减轻全身炎症。全谷物和豆类中的纤维网络,相当于在消化道内铺设了保护血管的过滤系统。
果蔬的抗氧化军团
深色蔬菜和浆果中的花青素、胡萝卜素等抗氧化物质,能中和血管中的自由基攻击。每天增加80克果蔬摄入,中风风险递减11%,这些天然色素就像派驻在血管里的抗氧化特种兵。
实践建议方面,可采用“餐盘分割法”:用全谷物占据1/4餐盘,搭配双倍体积的彩虹蔬菜,佐以手掌大小的优质蛋白。特别注意将每日盐摄入控制在5克以下(约一啤酒瓶盖),用香草香料替代部分盐分。对于膳食纤维补充,建议从早餐燕麦碗开始,逐步增加至每日3份全谷物+2份豆类的组合,如同为心血管系统搭建缓释型保护屏障。